投稿者: akisan

材料 白ごま・大さじ2　砂糖・小さじ1 オリーブオイル・大さじ2、さとうきび酢・大さじ1、 醤油・適宣 白ごま大さじ2杯をまず炒ってから（炒ってあるのもでももう一度フライパンとかで炒ること）すって砂糖小さじ1を混ぜて醤油 […]

生サバを、さとうきび酢と昆布でしめて炙って食べると、とても美味しいです。 その残った昆布を食べたところ上品な酸味で病みつきになりそうな味でした。