沖縄南城・さとうきび酢
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沖縄県北部地域の農家で収穫された、太陽と潮風に生まれたパイナップル果実を原料として、搾汁、発酵させお酢にしまし…
さとうきび酢500mlとさとうきび酢をベースに作った赤しそ酢を セットにしました。
100%地元で取れたサトウキビを搾汁し、黒糖になる手前で止めてシロップ状に仕上げています。 トーストにぬったり…
さとうきび酢のルビーに島唐辛子を漬け込みました。 パスタはじめ、サラダ、もずく酢、鍋物、炒め物などにどうぞ!
さとうきび酢をベースに赤しそを加えた爽やかな赤しそ酢です。水や炭酸水で3~4倍に割ってお楽しみ下さい。
農林10号という品種から作りました。 ルビーのような鮮かな色が特徴です。
農林10号という品種から作りました。 ルビーのような鮮かな色が特徴です サワードリンク作りにもいいですよ (写…